24/03/2021
Chère Amapienne, cher Amapien,
Avec ces temps mouvementés, arrive enfin une P’tite info sur la vie de notre association : L’Amap’tite Cagette de Gasny.
Les horaires de l’après-midi, nous ont permis de continuer les livraisons des paniers, et nous en remercions la ferme Brière. Il reste 2 livraisons, ce jeudi, et le suivant le 1 er Avril, nous avons décidé de ne pas changer les horaires pour ces deux jeudis soit 16h30 à 17h30.
Comme tous les ans, les livraisons des paniers se terminent le 1 er Avril et nous n’en aurons plus jusqu’au 29 Avril, soit 4 semaines d’attente.
Les horaires de la rentrée, à partir du 29 Avril, seront décalés de 17h30 à 18h30, afin de laisser chacun rentrer pour le couvre-feu de 19h. Ces mesures pourront encore changer selon d’éventuelles nouvelles mesures sanitaires en vigueur.
Donc nous préparons la nouvelle saison des légumes de printemps et d’été, à commander sur le site de l’amapJ, ou sur place le jeudi, avec le lot de chèques à remplir :
12€ pour renouveler l’adhésion à l’ordre de « l’Amap p’tite Cagette de Gasny »
1, 2 ou 3 chèques pour vos légumes , à l’ordre de « La ferme Brière »
1, 2 ou 3 chèques pour vos pains, à l’ordre de « Le fournil Sipma »
1, 2 ou 3 chèques pour vos fromages de chèvres, à l’ordre de « Fabrice Dauce ».
Voilà, le tout dans une belle enveloppe, à nous rapporter au plus tard au 1 er Avril.
Pour ceux qui ont lu jusque-là, je vous félicite. Pour faciliter et lisser les commandes de la ferme, ceux qui ne commandent qu’une semaine sur deux ; ne commencez pas toutes vos commandes le 29 avril, et pas toutes le 20 mai, nous devons éviter d’avoir 60 paniers ces semaines surchargées, et que 30 la semaine suivantes.
La ferme Brière :
Nous terminons la saison avec la reprise des poulets à partir du 1er avril, et les nouvelles soupes déjà présentées ces derniers jeudi. La viande bovine est toujours de la partie bien entendu. Pensez à passer commande sur place, par courriel ou par téléphone. Plus de détails dans le courriel de Vincent.
Les œufs reviendront bientôt également. Mais uniquement en fonction des stocks disponibles. Ils ne sont donc pas commandables à l'avance.
Le fournil Sipma :
Nouvelle proposition : la farine de sarrazin ! De la famille des Polygonacées et non des graminées, le sarrazin s'apparente plus à l'oseille ou la rhubarbe.
Sans gluten, peu calorique, rassasiante ... à vos tourne-galette! Attention, plus de pain au sésame, jusqu’à nouvel ordre.
Pensez bien à coupler votre commande panier à celle du pain surtout ceux qui viennent d'un peu plus loin...
Merci de votre fidélité.
Fromages de Chèvre :
2020 a été une année record en terme de volume transformé et de chiffre d’affaire, l’épidémie de coronavirus a compliqué les choses. Pour pérenniser son exploitation, consolider les emplois et enfin se verser un salaire décent, Fabrice a besoin de développer ses ventes et le premier confinement a mis un frein à ses démarches de prospection.
Paradoxalement la demande a été très forte pendant cette période, les Amaps ont commandé plus.
La saison 2020 se termine bien et 2021 s’annonce encore meilleure.
Cette année il n'y a pas de changement , ni en terme de produit ni de prix .
Les commandes de chèvres pour l'été 2021 sont à votre disposition sur AMAPJ.
Les bières de l’Apocalypse :
Avant la pause, deux dernières livraisons de bières auront lieu les jeudis 25 mars et 1er avril.
👉 Pour passer commande, c'est par ici, rubrique "Mes contrats" puis "Les nouveaux contrats disponibles" 👈
Une nouvelle bière de saison fait son entrée: La Poire belle Hélène, une bière blonde artisanale au jus de poire et grué de cacao (7.5°)
Les autres bières disponibles sont :
Anubis, Imperial stout biologique douce et corsée ,10.5°
Enki, Bière de table houblonnée biologique, 4°
Kali, Blonde corsée biologique, 6.7°
Cernunnos, Blonde biologique hibiscus et citron, 6.7°
Azazel, Ambrée à fines bulles, 6.5°
Curupira, Blanche au café biologique, 5°
Nos brasseurs de l'apocalypse nous attendront pour la reprise en mai avec de nouveaux projets, et de nouvelles bières de saison bio. Vous en saurez plus dans un mois...
D'ici là, n'hésitez pas à vous rendre sur leur page Facebook
Fromages de Brebis :
Toutes les brebis n'ont pas encore mis bas. La production de yaourts est toutefois démarrée. Si vous êtes pressés, vous pouvez d'ores et déjà les retrouver à la ferme, les mercredi et samedi entre 15h et 18h.
Benjamin aimerait changer de mode de livraison et rejoindre le système de commandes via amapj afin d'avoir une meilleure visibilité sur nos demandes.
De ce fait, nous ouvrirons dès que possible les commandes sur la plateforme en ligne, pour une première commande de 2 mois (mai et juin), théoriquement, dans le courant de cette semaine.
Les commandes seront à régler lors de votre première livraison, compte tenue de vos crédits ou débits dans la cave à frometons tenue à jour par Benjamin.
Loi Climat et Résilience:
l'Amap encourage les parlementaires à être ambitieux
Fruit du travail de la Convention Citoyenne pour le Climat, la loi climat et Résilience va bientôt entrer en discussion à l'Assemblée Nationale. Nous avons rédigé une lettre ouverte avec 6 associations amies pour encourager nos représentants élus (députée et sénateurs) à en faire une loi ambitieuse. Elle est parue dans le Démocrate Vernonnais du 18 mars et vous la trouverez en pièce jointe.
Association amie :
La FCPE de l’école de Gasny organise, une vente en profit de l'école primaire, qui a pour thème les fleurs.
Les personnes qui le souhaitent peuvent commander par internet des plants, bulbes et autres objets zéro déchet. Délai 30 mars.
Voici le nom du site ainsi que le code si vous voulez jeter un œil avant.
Boutique en ligne: Asso.initiatives.fr
Code d'accès : NEHYVH
Merci pour nos enfants et l’école.
Leslie Vasseur secrétaire élue FCPE
Questions diverses :
Vincent prend le poste de trésorier adjoint, en remplacement de Pierre qui à démissionner suite à son entrée au conseil municipal.
Les réunions de bureau sont un peu compliquées en visio, mais la vie de l’association continue toujours dans la bonne humeur. Toute bonne volonté de rejoindre le bureau est la bienvenue, n’hésitez pas de me contacter (Cécile) , l’assemblée générale arrive très vite.
Amapement votre,
Réalisé collectivement par le bureau de l’Amap,
mise en page par Cécile,
Avec ces temps mouvementés, arrive enfin une P’tite info sur la vie de notre association : L’Amap’tite Cagette de Gasny.
Les horaires de l’après-midi, nous ont permis de continuer les livraisons des paniers, et nous en remercions la ferme Brière. Il reste 2 livraisons, ce jeudi, et le suivant le 1 er Avril, nous avons décidé de ne pas changer les horaires pour ces deux jeudis soit 16h30 à 17h30.
Comme tous les ans, les livraisons des paniers se terminent le 1 er Avril et nous n’en aurons plus jusqu’au 29 Avril, soit 4 semaines d’attente.
Les horaires de la rentrée, à partir du 29 Avril, seront décalés de 17h30 à 18h30, afin de laisser chacun rentrer pour le couvre-feu de 19h. Ces mesures pourront encore changer selon d’éventuelles nouvelles mesures sanitaires en vigueur.
Donc nous préparons la nouvelle saison des légumes de printemps et d’été, à commander sur le site de l’amapJ, ou sur place le jeudi, avec le lot de chèques à remplir :
12€ pour renouveler l’adhésion à l’ordre de « l’Amap p’tite Cagette de Gasny »
1, 2 ou 3 chèques pour vos légumes , à l’ordre de « La ferme Brière »
1, 2 ou 3 chèques pour vos pains, à l’ordre de « Le fournil Sipma »
1, 2 ou 3 chèques pour vos fromages de chèvres, à l’ordre de « Fabrice Dauce ».
Voilà, le tout dans une belle enveloppe, à nous rapporter au plus tard au 1 er Avril.
Pour ceux qui ont lu jusque-là, je vous félicite. Pour faciliter et lisser les commandes de la ferme, ceux qui ne commandent qu’une semaine sur deux ; ne commencez pas toutes vos commandes le 29 avril, et pas toutes le 20 mai, nous devons éviter d’avoir 60 paniers ces semaines surchargées, et que 30 la semaine suivantes.
La ferme Brière :
Nous terminons la saison avec la reprise des poulets à partir du 1er avril, et les nouvelles soupes déjà présentées ces derniers jeudi. La viande bovine est toujours de la partie bien entendu. Pensez à passer commande sur place, par courriel ou par téléphone. Plus de détails dans le courriel de Vincent.
Les œufs reviendront bientôt également. Mais uniquement en fonction des stocks disponibles. Ils ne sont donc pas commandables à l'avance.
Le fournil Sipma :
Nouvelle proposition : la farine de sarrazin ! De la famille des Polygonacées et non des graminées, le sarrazin s'apparente plus à l'oseille ou la rhubarbe.
Sans gluten, peu calorique, rassasiante ... à vos tourne-galette! Attention, plus de pain au sésame, jusqu’à nouvel ordre.
Pensez bien à coupler votre commande panier à celle du pain surtout ceux qui viennent d'un peu plus loin...
Merci de votre fidélité.
Fromages de Chèvre :
2020 a été une année record en terme de volume transformé et de chiffre d’affaire, l’épidémie de coronavirus a compliqué les choses. Pour pérenniser son exploitation, consolider les emplois et enfin se verser un salaire décent, Fabrice a besoin de développer ses ventes et le premier confinement a mis un frein à ses démarches de prospection.
Paradoxalement la demande a été très forte pendant cette période, les Amaps ont commandé plus.
La saison 2020 se termine bien et 2021 s’annonce encore meilleure.
Cette année il n'y a pas de changement , ni en terme de produit ni de prix .
Les commandes de chèvres pour l'été 2021 sont à votre disposition sur AMAPJ.
Les bières de l’Apocalypse :
Avant la pause, deux dernières livraisons de bières auront lieu les jeudis 25 mars et 1er avril.
👉 Pour passer commande, c'est par ici, rubrique "Mes contrats" puis "Les nouveaux contrats disponibles" 👈
Une nouvelle bière de saison fait son entrée: La Poire belle Hélène, une bière blonde artisanale au jus de poire et grué de cacao (7.5°)
Les autres bières disponibles sont :
Anubis, Imperial stout biologique douce et corsée ,10.5°
Enki, Bière de table houblonnée biologique, 4°
Kali, Blonde corsée biologique, 6.7°
Cernunnos, Blonde biologique hibiscus et citron, 6.7°
Azazel, Ambrée à fines bulles, 6.5°
Curupira, Blanche au café biologique, 5°
Nos brasseurs de l'apocalypse nous attendront pour la reprise en mai avec de nouveaux projets, et de nouvelles bières de saison bio. Vous en saurez plus dans un mois...
D'ici là, n'hésitez pas à vous rendre sur leur page Facebook
Fromages de Brebis :
Toutes les brebis n'ont pas encore mis bas. La production de yaourts est toutefois démarrée. Si vous êtes pressés, vous pouvez d'ores et déjà les retrouver à la ferme, les mercredi et samedi entre 15h et 18h.
Benjamin aimerait changer de mode de livraison et rejoindre le système de commandes via amapj afin d'avoir une meilleure visibilité sur nos demandes.
De ce fait, nous ouvrirons dès que possible les commandes sur la plateforme en ligne, pour une première commande de 2 mois (mai et juin), théoriquement, dans le courant de cette semaine.
Les commandes seront à régler lors de votre première livraison, compte tenue de vos crédits ou débits dans la cave à frometons tenue à jour par Benjamin.
Loi Climat et Résilience:
l'Amap encourage les parlementaires à être ambitieux
Fruit du travail de la Convention Citoyenne pour le Climat, la loi climat et Résilience va bientôt entrer en discussion à l'Assemblée Nationale. Nous avons rédigé une lettre ouverte avec 6 associations amies pour encourager nos représentants élus (députée et sénateurs) à en faire une loi ambitieuse. Elle est parue dans le Démocrate Vernonnais du 18 mars et vous la trouverez en pièce jointe.
Association amie :
La FCPE de l’école de Gasny organise, une vente en profit de l'école primaire, qui a pour thème les fleurs.
Les personnes qui le souhaitent peuvent commander par internet des plants, bulbes et autres objets zéro déchet. Délai 30 mars.
Voici le nom du site ainsi que le code si vous voulez jeter un œil avant.
Boutique en ligne: Asso.initiatives.fr
Code d'accès : NEHYVH
Merci pour nos enfants et l’école.
Leslie Vasseur secrétaire élue FCPE
Questions diverses :
Vincent prend le poste de trésorier adjoint, en remplacement de Pierre qui à démissionner suite à son entrée au conseil municipal.
Les réunions de bureau sont un peu compliquées en visio, mais la vie de l’association continue toujours dans la bonne humeur. Toute bonne volonté de rejoindre le bureau est la bienvenue, n’hésitez pas de me contacter (Cécile) , l’assemblée générale arrive très vite.
Amapement votre,
Réalisé collectivement par le bureau de l’Amap,
mise en page par Cécile,
Liste de pièces jointes
file_downloadAffiche Boeuf.pdf (PDF - 208.71 kB)
file_downloadContrat Ferme Briere - Printemps-été 2021.pdf (PDF - 162.54 kB)
file_downloadContrat Fournil Sipma - Printemps-été 2021.pdf (PDF - 117.58 kB)
file_downloadContrat Les Brebis de Cravent - mai-juin 2021.pdf (PDF - 167.35 kB)
file_downloadContrat Les Chèvres de Riberpré - Eté 2021.pdf (PDF - 142.74 kB)
file_downloadBulletin d_adhésion 2021.pdf (PDF - 200.72 kB)
file_downloadLettre ouverte Loi Climat.pdf (PDF - 557.32 kB)
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